Маринад Алабама - это идеальное решение для приготовления вкусных и сочных блюд из мяса, рыбы и птицы. Он предназначен как для домашнего использования, так и для профессионального применения.
Благодаря своему уникальному составу, этот маринад придает блюду неповторимый аромат и нежность. Он содержит разнообразные специи, травы и приправы, которые великолепно сочетаются между собой и создают удивительный вкус.
Маринад Алабама легко наносить на продукты перед их обработкой. Достаточно просто выложить мясо, рыбу или птицу в контейнер, добавить маринад и оставить на несколько часов или на всю ночь, чтобы они пропитались вкусом и ароматом.
Этот маринад также отлично подходит для гриля - он придает неповторимый вкус и аромат при приготовлении на открытом огне. Благодаря своей универсальности, он подходит для различных видов мяса, рыбы и птицы, будь то свинина, говядина, курица или лосось.
Процесс приготовления маринада для домашнего использования очень прост: на 1 кг мяса необходимо развести 40г маринада, добавить 100г воды, масло (рафинированное) 30г, перемешать, дать постоять пару минут и маринад готов к применению. Соль отдельно не добавлять!
Если Вам хочется менее острый результат - возьмите 35г маринада на 1 кг мяса, остальные ингредиенты добавьте в том же объеме.
Мариновать мясо без применения вакуумного массажера рекомендуем 8-12 часов, с массажером - достаточно 1 часа. После маринования можно готовить блюдо любым желаемым способом - гриль, барбекю, жарка, запекание - как на открытом огне, так и в домашних условиях.
Хранить при температуре не выше 20⁰C и относительной влажности не более 75% в плотно закрытом виде.
