Технические характеристики:
-материал корпуса И крышки: нержавеющая сталь AISI 430
- толщина стенок корпуса 2 мм
- толщина крышки 1,5 мм
- материал решёток: нержавеющая сталь AISI 304
- На дне коптильни имеются рёбра жёсткости
- Размеры габаритные (дxшxв): 540x350x350 мм
- Размеры внутренние (дxшxв): 490x300x315 мм
Основные преимущества нашей коптильни:
1) Удобные боковые ручки, расположенные максимально высоко от дна коптильни, что позволяет им сильно не нагреваться, не имеют острых краёв.
2) Съёмная ручка из нержавеющей стали с ребром жёсткости имеет хороший дизайн и эргономику.
3) Съёмная трубка, выточенная из нержавеющей стали с резьбой и наружным диаметром 10 мм, предназначена для использования коптильни в помещении.
4) Надёжный термометр из нерж. стали с диапазоном измерений 50-350°C
5) Гидрозатвор, в который заливается вода и герметично закрывает коптильню (предназначено для использования дома). Является дополнительным ребром жёсткости.
6) Купольная крышка с конструкцией, продуманной для предотвращения попадания конденсата на стенку коптильни, что позволяет не следить за зазором.
7) Двухъярусная корзина из пищевой нержавеющей стали с поддоном для предотвращения попадания жира не щепу и вынимающимися решётками из прутка с минимальной площадью соприкосновения с продуктом. Конструкцию можно вытащить целиком простым движением.
8) Рёбра жёсткости. Благодаря рёбрам жёсткости дно коптильни имеет пространственную жёсткость, что положительно сказывается при нагреве коптильни на плите - деформации не будет, как у коптильни без рёбер жёсткости.
Данная модель идеально подходит при эксплуатации в любых условиях: на природе, на даче и дома.
