Китайские молочные улуны имеют множество поклонников во всех уголках нашей планеты. Не получится оставаться равнодушным к этому благоуханному напитку. Благодаря особому способу обработки чайных листьев молочным паром в них сохраняются эфирные масла, вот почему чай приобретает тот самый сливочный аромат и деликатный вкус. А в аромате ощущаются тонкие цветочные и травянистые нотки, послевкусие сладковатое и длительное.
Улун не имеет сильного тонизирующего эффекта, пить его можно каждый день не только утром, но и вечером, чтобы расслабиться после напряженного дня. Улун содержит массу компонентов, полезных для работы организма в комплексе. Китайцы справедливо считают улун, да и другие чаи лекарством, и не зря среди них столько долгожителей.
Улун — богатый источник антиоксидантов, которые препятствуют окислительным процессам в клетках и продлевают их молодость. Листья содержат аминокислоты, в том числе L-теанин, активатор мозговой деятельности. Она успокаивает нервы, снижает воздействие стресса на организм, нормализует эмоциональное состояние. L-теанин повышает энергетические запасы организма, поддерживает ясность ума и хорошую работоспособность, способствует выработке серотонина и дофамина — гормонов удовольствия и хорошего настроения.
В чае содержатся витамины С, А, В, С, Р, РР и различные микроэлементы: кальций, калий, магний, цинк и другие. Улун отлично подходит для людей, которые следят за своим весом и ведут здоровый образ жизни. Он ускоряет метаболизм и в два раза активнее сжигать калории, выводит излишки жидкости из тканей.
