Киноа националь, 450 г используется для приготовления питательной и полезной каши, различных гарниров и хлеба. Киноа отлично сочетается по вкусу со свежими и печеными овощами, рыбой и бобовыми. Продукт выступает источником аминокислот, витаминов и минералов, необходимых для организма. Содержащаяся в пище клетчатка благоприятно воздействует на кишечник и способствует нормализации стула. Она также помогает контролировать массу тела. Употребление продукта показано для поддержания стабильного уровня сахара в крови. Крупа не содержит глютен, что позволяет ее включать в рацион людей с целиакией.