Чистые и отборные сырые орешки. Кешью содержит ненасыщенные жирные кислоты Омега 3, Омега 6 и Омега 9. Необжаренный кешью практически не содержит аллергенов. Сырые орехи кешью содержат незаменимые жирные аминокислоты и 73 процента суточной нормы магния.