Описание Казан афганский 8 литров двухцветный сверху с коричневым покрытием, с низу никелированное покрытие материл казана - алюминий. Качественное прижимное устройство, предохранительный клапан, клапан для выпуска пара. Афганские казаны работают по принципу скороварки - экономят время приготавливая продукт быстрее, сохраняют витамины. Отличаются от обычной скороварки толщиной металла, округлой формой и зажимным устройством. Удобная ручка на зажимном устройстве и не большой вес, позволяют использовать казан в походах и при выезде на природу. Удобно перемешивать пищу в казане, просто положили его на бок и покататали по поверхности, не нужно часто открывать крышку. Удобные ручки для переноски. Полезный объём казана 65-80%, при загрузке более этой нормы возникает вероятность засорения клапана. Почему именно такой формы казаны производят в Афганистане? все просто, Афганистан горная страна и люди живут на большой высоте над уровнем моря, чем выше вы находитесь, тем меньше давление. Из за разницы в давлении время закипания воды и приготовления пищи больше, По этому там используют для приготовления продуктов скороварки, что бы компенсировать давление. В России же используют данный товар дома или на природе, он одинаково хорош, принцип приготовления прост, все ингредиенты закинул и на огонь. Выдержал время необходимое и на стол.
