Камера вызревания MEATAGE VI46 WT

Конструкция рассматриваемой модели шкафа **MEATAGE (Меатаге) VI46** выполнена из нержавеющей стали, а дверца из ударопрочного закаленного стекла, что позволяет наблюдать за процессом. Вентиляционная система уникальна и позволяет обеспечивать оптимальный микроклимат внутри камеры, который препятствует размножению микробов, бактерий, плесени. Особенности и преимущества: - точная регулировка влажности и температуры - низкие массовые потери: при выдержке в говядина теряет около 8-10% в течение 4 недель, свинина прибл. 10-12% в течение 3 недель - качественная очистка воздуха УФ-стерилизацией и системой вентиляции - автоматическое оттаивание и испарение конденсата - оптическая и акустическая сигнализация, запираемая дверь - универсальность: можно также использовать для созревания ветчины, салями - корпус и комплектующие выполнены из нержавеющей стали - тачпад с белой LED подсветкой - загрузка на полку 20 кг, расстояние между направляющими 90мм Комплектация: - полка 1 шт. - направляющая для крюков 1 шт. - крюк 3 шт. - поддон для гималайской соли (в комплект не входит) 1 шт. В серию шкафов для выдержки мясопродукции MeatAge VI входят модели различной вместимости в корпусе из нержавеющей стали. Дополнительное увлажнение предусмотрено в шкафах WT. Конструкция моделей позволяет воочию наблюдать за процессом старения мяса и не оставит равнодушным даже самых искушенных посетителей.

Наличие эксклюзивной системы вентиляции в шкафу **MEATAGE (Меатаге) VI60** обеспечивает идеальный микроклимат, не допускающий размножения бактерий и микробов, а присутствующие в мясе ферменты активируют химические процессы, разрушающие мышечные волокна, делая мясо более нежным и позволяя раскрыться «букету» вкуса и аромата. Мясная продукция созревает с минимальной потерей веса, всего 12 процентов за 3 недели. Особенности и преимущества: - точная регулировка влажности и температуры - низкие массовые потери: при выдержке в говядина теряет около 8-10% в течение 4 недель, свинина прибл. 10-12% в течение 3 недель - качественная очистка воздуха УФ-стерилизацией и системой вентиляции - автоматическое оттаивание и испарение конденсата - оптическая и акустическая сигнализация, запираемая дверь - универсальность: можно также использовать для созревания ветчины, салями - корпус и комплектующие выполнены из нержавеющей стали - тачпад с белой LED подсветкой - загрузка на полку 20 кг, расстояние между направляющими 90мм Комплектация: - полка 1 шт. - направляющая для крюков 1 шт. - крюк 3 шт. - поддон для гималайской соли (в комплект не входит) 1 шт. В серию шкафов для выдержки мясопродукции MeatAge VI входят модели различной вместимости в корпусе из нержавеющей стали. Дополнительное увлажнение предусмотрено в шкафах WT. Конструкция моделей позволяет воочию наблюдать за процессом старения мяса и не оставит равнодушным даже самых искушенных посетителей.

Камера вызревания **HURAKAN (Хуракан) HKN-MA100** - это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания, предназначенное для охлаждения и правильного хранения мяса и колбасных изделий. Устройство представлено в компактном корпусе, выполненном из стали т оснащенным застекленной дверцей. Особенности и преимущества: - Корпус - окрашенная сталь - Внутренняя LED подсветка - Распашная дверь с замком - Дверь перенавешиваемая - Автоматическая оттайка Камеры вызревания от торговой марки HURAKAN серии HKN-M представлены моделями различного объема и применяются на предприятиях пищевой промышленности. Оборудование отличается современным дизайном и оснащено качественными комплектующими. Регулирование температуры в камере осуществляется в диапазоне от +1 до +25 градусов Цельсия.

Компрессорный холодильник **MEYVEL (МЭЙВЭЛ) MM-45SR** применяется для создания идеальных условий вызревания мяса. Компактное изделие вмещает до 45 килограмм продукции, а широкий температурный диапазон обеспечит простоту подбора наиболее оптимальных параметров. Для точной установки предусмотрены регулируемые ножки. Особенности и преимущества: - Самодиагностика - Сигнал открытой двери - Сигнал температуры - Пенообразующее вещество циклопентан - Белый дисплей - Замок двери - Память настроек и блокировка клавиатуры Итальянская компания MEYVEL представляет широкий выбор оборудования для кухонных и барных помещений различного масштаба. Серия холодильников для вызревания мяса MM-SR представлена тремя изделиями с возможностью применения в домах или в организациях пищевой промышленности. Универсальные устройства обеспечивают высокую эффективность работы.

Отдельностоящий холодильник **MEYVEL (МЭЙВЭЛ) MM-105SR** обеспечивает компрессорное охлаждение мясной продукции в широком диапазоне температур. Точная установка температуры и влажности позволяет легко адаптировать изделие под различные виды мясных продукций. Суммарная внутренняя вместительность составляет 105 кг. Особенности и преимущества: - Самодиагностика - Сигнал открытой двери - Сигнал температуры - Пенообразующее вещество циклопентан - Белый дисплей - Замок двери - Память настроек и блокировка клавиатуры Итальянская компания MEYVEL представляет широкий выбор оборудования для кухонных и барных помещений различного масштаба. Серия холодильников для вызревания мяса MM-SR представлена тремя изделиями с возможностью применения в домах или в организациях пищевой промышленности. Универсальные устройства обеспечивают высокую эффективность работы.

Эксплуатация бензиновой мотопомпы Honda (Хонда) WT 20** может осуществляться в любых условиях, конструкция надежно защищена устойчивой рамой. Крышка устройства съемная, обеспечивает легкий и быстрый доступ к внутреннему содержимому для очистки или контроля состояния. Используя рассматриваемую модель, можно перекачивать до 700 л загрязненной воды за минуту. Особенности и преимущества: - Идеальная помпа для откачки грязной воды из строительных котлованов, кабельных траншей, залитых подвалов - Предназначены для перекачки сильно загрязненной воды (размер твердых частиц до 24 мм) - Насос быстро и просто очистить - он легко открывается с передней стороны без всяких инструментов - Модель двигателя GX 160 - Большой топливный бак - Съемная сервисная крышка - Усовершенствованная антивибрационная система - Защита от падения уровня масла - Конический импеллер - Чугунные импеллер и направляющая спираль - Прочная стальная рама придает устойчивость и выполняет защитную функцию Для перекачивания грязной воды с допустимым диаметром частиц до 24 мм отлично подойдут бензиновые мотопомпы серии WT, представленные торговой маркой Honda. Японский производитель гарантирует всасывание воды с глубины до восьми метров. Положительной стороной моделей является использование в создании конструкций стойких к износу материалов.

Кондиционер **Belluna S218 W для камер хранения вина** создаст в винных погребах, цветочных магазинах, заведениях общепита оптимальный температурным режим. ПО для автоматики разработаны компанией Belluna, поэтому система управления способна точно регулировать рабочие параметры устройства. Представленная модель присоединяется к сети 220 В, а питающий кабель имеется в комплекте поставки. Особенности и преимущества: - Экономия электроэнергии до 20% - Увеличенная гарантия - Интеллектуальная газовая оттайка - Элегантный дизайн наружного блока - Увеличенная длина магистрали - Озонобезопасный хладагент R410A - В комплектацию входят межблочный, сигнальный и питающий кабели для монтажа - Пульт управления вынесен в отдельный щит - Поддержание идеальной температуры для хранения вина и сыра +10…+14 - Высокая влажность в камере (70-85%) способствует естественному увлажнению пробки и предотвращает ее усыхание, которое ведет к проникновению в бутылку кислорода и порче вкуса напитка Серия ЭКОНОМ/ЛАЙТ — это холодильные сплит-системы от компании Belluno, которые разрабатываются на основе обычных кондиционеров, но оснащены передовыми технологиями и наработками. Корпуса, тепловые обменники, компрессоры и вентиляторы, взятые от привычных сплит-систем, уникальным образом скомпонованы и настроены на высокоэффективную работу в камерах специализированного назначения.

Сплит-система **Belluna S232 W для камер хранения вина** представляет собой холодильную сплит-систему, предназначенная для достижения и поддержания заданной температуры (от -3 до +5 градусов). Комплект поставки системы охлаждения предусматривает следующие кабели: межблочный, питающий, сигнальный. Также имеется пульт управления, который уже вынесен в отдельный щит. Особенности и преимущества: - Экономия электроэнергии до 20% - Увеличенная гарантия - Интеллектуальная газовая оттайка - Элегантный дизайн наружного блока - Увеличенная длина магистрали - Озонобезопасный хладагент R410A - В комплектацию входят межблочный, сигнальный и питающий кабели для монтажа - Пульт управления вынесен в отдельный щит - Поддержание идеальной температуры для хранения вина и сыра +10…+14 - Высокая влажность в камере (70-85%) способствует естественному увлажнению пробки и предотвращает ее усыхание, которое ведет к проникновению в бутылку кислорода и порче вкуса напитка Серия ЭКОНОМ/ЛАЙТ — это холодильные сплит-системы от компании Belluno, которые разрабатываются на основе обычных кондиционеров, но оснащены передовыми технологиями и наработками. Корпуса, тепловые обменники, компрессоры и вентиляторы, взятые от привычных сплит-систем, уникальным образом скомпонованы и настроены на высокоэффективную работу в камерах специализированного назначения.

PTZ-камера