Фаршемешалка SIRMAN IP30 3Ф предназначена для тщательного перемешивания изготовленных мясных продуктов до однородного состояния. Особенности Дежа со специальной закругленной формой, вмещающая 30 кг мяса, выполнена из нержавеющей стали AISI 304 с гладкой поверхностью, что существенно облегчает ее чистку. Смешивающий винтовой механизм состоит из одной лопасти, вращающейся как в прямом, так и в обратном направлении (реверс). Крышка дежи имеет специальные отверстия, позволяющие добавлять ингредиенты во время работы оборудования. Конструктивные особенности дежи и лопасти обеспечивают равномерное распределение ингредиентов по фаршу. Выгрузка готовых продуктов осуществляется путем опрокидывания чаши. Модель, выполненная из нержавеющей стали AISI 304 Электромеханическая влагонепроницаемая панель управления, имеющая степень защиты IP54, включает в себя кнопку включения, кнопку выключения, регулятор скоростей и кнопку включения реверсного режима. Мощный герметичный редуктор с зубчатыми колесами на масляной бане, изготовленный из шлифованной и закаленной стали, оснащен системой автоматического торможения при открытии крышки дежи.
