Фаршемешалка Kocateq BX70A предназначена для перемешивания фарша и доведения его до однородной консистенции на предприятиях общественного питания. Фаршемешалка Kocateq - универсальный инструмент, широко использующийся в пищевом производстве. Универсальность таких приборов заключается в том, что с помощью них можно смешивать не только колбасный фарш с ингредиентами, но и рыбные фарши, овощные рагу, творог и даже густое тесто, при этом можно добавлять специи. Благодаря механизму перемешивания продукта, фаршемешалка позволяет существенно сократить трудозатраты, что обуславливает ее высокую экономическую целесообразность. Особенности Перемешивание посредством горизонтальной мешалки с двумя парами лопаток. Емкость с механизмом опрокидывания максимально облегчает разгрузку миксера по окончании процесса перемешивания. Решетчатая крышка рабочей емкости с датчиком защиты, отключающим привод при поднимании (не полном закрывании) крышки, с одной стороны, исключает попадание рук оператора в зону работы мешалки, с другой стороны, позволяет визуально контролировать процесс и добавлять ингредиенты в процессе работы без остановки. Конструкция легко разбирается. Для перемещения по цеху поставляется на 4 колесах, 2 из которых снабжены тормозами.
