Масло оливковое DELPHI Extra Virgin Kalamata, жестяная банка, 3 кг, 3 л

Превосходное нерафинированное оливковое масло премиального качества первого холодного отжима с острова Крит. Масло изготовлено из оливок позднего сбора, выращенных в регионе Сития — области высокой культуры производства масла, что подтверждает европейский сертификат защиты наименования (PDO). Процесс извлечения оливкового масла из плодов оливы проводится непосредственно в день сбора урожая при очень низких температурах, чтобы сохранить все полезные качества и очень низкую кислотность. Процедура проходит под строжайшим контролем специалистов. PDO (DOP) – знак защищённого места происхождения продукта. Этот знак качества очень сложно получить. Его присутствие подтверждает подлинность продукта и то, что он был создан с сохранением всех традиций и предписаний и имеет уникальные характеристики региона, где он был создан. Продукты DOP всегда относятся к конкретным местам. Каждая бутылка нумеруется, чтобы обеспечить контроль качества. Оливковые масла PDO получают из оливок определенных областей, от этого сильно зависят свойства масла. Масло богато витаминами и антиоксидантами и имеет крайне низкий уровень кислотности — 0,2% при допустимых для Extra Virgin 0,8%. Это масло само по себе является совершенным продуктом, который возможно употреблять в пищу всего лишь с кусочком сыра или хлебом. Также оно станет вкусной и полезной заправкой готовых горячих блюд и салатов. Компания K. Zacharakis & Co с острова Крит специализируется на изготовлении высококачественного оливкового масла (нерафинированного, рафинированного, органического, первого и второго отжима). Компания особенно гордится своим маслом из региона Сития, которое имеет на этикетке знак защищенного наименования места происхождения PDO Sitia Lasithiou Kritis. Сития — один из самых известных в мире регионов, производящих оливковое масло высшего качества. Эксперты объясняют этот факт исключительным географическим положением региона, особенностями местного климата и почвы. Здесь, в регионе Сития насчитывается более 3000 солнечных часов в год. Сдержанный аромат злаков и диких луговых трав с легкими нотками душистого перца – это масло придаст несравненные вкусовые качества любому Вашему блюду, будь то салат из свежих овощей или запечённая в духовке мясная вырезка.

Оливковое масло «GLAFKOS» превосходный натуральный диетический продукт. Это масло получено путём первого холодного механического отжима, благодаря чему масло сохранило все полезные витамины и минеральные вещества, содержащиеся в оливках, оно произведено исключительно из оливок отборного качества сорта Коронеики, плоды внимательно и бережно собраны на южном побережье о. Крит в районе Мессара (Греция), который является одним из наиболее благоприятных мест на планете для выращивания оливок. Масло «GLAFKOS»EV – имеет насыщенный мягкий вкус олив, слегка горьковатое послевкусие, приятный пряный аромат и яркий золотисто-зеленый цвет, относится к классу Extra Virgin и является абсолютно натуральным продуктом. Не содержит никаких примесей и добавок.

Урожай оливок собирается в крестьянских и монастырских хозяйствах полуострова Акротири в регионе Ханья на северо-западе Крита. Долгое время центрами хозяйственной жизни полуострова выступали православные монастыри. В монастырях и прилежащих хозяйствах бережно хранились традиции переработки свежих оливок в лечебное масло. По сей день оливковое масло Акротири отличается гармоничным сочетанием терпкости и мягкости.

Кислотность не превышает 0,5%.

Масло оливковое нерафинированное высшего качества Extra virgin olive oil ANOSKELI
Объем 5л
Состав: Масло оливковое нерафинированное высшего качества Extra virgin первого холодного отжима
Пищевая/Энергетическая ценность на 100 мл: 824 кКал / 3389кДж,
Жиры 91,6 г из них: насыщенные жиры – 12,8 г мононенасыщенные жиры – 70,5 г полиненасыщенные жиры – 8,3г
Углеводы 0г Белки 0г Кислотность не более 0,8% . Без Холестерина.
Продукт не содержит ГМО.
EL 40054
Изготовитель: Anoskeli Agricultural Co S.A, Anoskeli, Kissamos, Chania, Grete 73002 Greece tel: +30 28240 31700 / Аноскели Агрикультурал Компани С. А, Аноскели, Кисамос, Ханья, Крит 73002, Греция тел. +30 28 240 83127 www.anoskeli.gr
Страна происхождения Греция.
Изготовлено в соответствии со спецификацией
Хранить в прохладном защищенном от солнечного света месте, при температуре +8˚С до +27˚С. Открытую упаковку употребить до окончания срока годности.
Срок годности 24 месяца
Дата розлива: см. на упаковке
Годен до: см. на упаковке

Оливковое масло первого холодного отжима Cazorla Extra Virgin. Фабрика CAZORLA (Касорла) основана в 1951 году. Входит в объединенный союз фабрик Comarca de Cazorla. Касорла расположена в предгорьях Природного парка Сьерры-де-Касорла, Сегура и Лас-Виллы. Идеальный микроклимат для выращивания оливок, поэтому масла полученные в этом месте отличаются от масел остальной географической части провинции Хаэн. Сорт масла Пикуаль (Picual) - кислотность 0,2-0,3%, один из самых термоустойчивых сортов. Рекомендуется для использования в приготовлении пищи, для жарки. Имеет особенность подчеркивать и усиливать вкусовые качества еды, при этом не меняя их. Сорт масла Рояль (Royal) - королевская оливка, редкий сорт масла, очень капризная в переработке. После сбора в течение 2-3 часов ее необходимо переработать (если этого не сделать, теряется качество, масло не будет иметь низкую кислотность). Кислотность масла Рояль (Royal) 0,2%. Имеет густой осадок. В нефильтрованном масле больше аминокислот и антиоксидантов, при этом срок хранения укорачивается до 1,5 лет по общим правилам, но фабрика ставит не более 1 года. После этого срока, по ее утверждению, масло не пропадает, но оно стареет и теряет вкусовые и полезные качества.

Оливковое масло Cazorla Royal Extra Virgin - это продукт высокого качества, который производится из лучших оливок сорта Рояль, выращенных в предгорьях Сьерра-де-Хаэн. Масло первого холодного отжима имеет особенный вкус и аромат, которые подчеркивают и усиливают вкусовые качества блюд.

Оливковое масло является одним из самых полезных продуктов для здоровья. Оно содержит антиоксиданты, витамины Е и К, а также жирные кислоты, которые помогают поддерживать здоровье сердца, сосудов и кожи. Кроме того, оливковое масло обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, что делает его незаменимым ингредиентом для приготовления здоровой и вкусной пищи.

Одной из особенностей масла Cazorla является его способность подчеркивать и усиливать вкус блюд. Это делает его идеальным выбором для тех, кто любит экспериментировать с кулинарией и создавать новые блюда. Кроме того, масло хорошо подходит для жарки, так как сохраняет свою термоустойчивость и не меняет вкус продуктов при нагревании.

Еще одним преимуществом этого масла является то, что оно не содержит ароматизаторов и других искусственных добавок, что делает его безопасным для употребления в пищу. Также масло можно использовать в постных блюдах и для вегетарианской диеты.

Упаковка масла - жестяная банка объемом 2,5 литра - позволяет хранить его длительное время и удобно использовать в домашних условиях.

Масло Cazorla - это высококачественный продукт, который обязательно понравится любителям оливкового масла и тем, кто заботится о своем здоровье.

Оли́вковое ма́сло — растительное масло, получаемое из плодов оливы европейской (лат. Olea europaea). По жирнокислотному составу представляет собой смесь триглицеридов жирных кислот с очень высоким содержанием эфиров олеиновой кислоты. Имеет цвет от буровато-желтого до зеленовато-желтого . Температура плавления +7 +10 °C, в зависимости от происхождения масла. Сырой плод оливы несъедобен из-за того, что он слишком горький. Эта горечь пропадает только после вымачивания в специальном рассоле в течение нескольких недель. Плоды оливы сначала давят, потом плодовую массу медленно перемешивают, после чего из неё выжимают масло. Отжим традиционно осуществлялся на прессах различной конструкции, в наше время в основном используются центрифуги. Идеально подойдет для приготовления блюд средиземноморской кухни, а так же заправок к салатам и овощам.

Домашнее оливковое масло Horiatiko Agrinio Extra Virgin 5 л ПЭТ.
Многие уже успели попробовать оливковое масло из Греции и оценить его качество В Греции вообще более традиционное сельское хозяйство, чем в других странах, а это масло прямо реальное деревенское! Душистое, вкусное
Срок годности: 18 мес