Шен пуэр Белый лунный свет - чай, который обладает сказочным ароматом и поистине удивительным вкусом.
Сырье для этого чая собирают с больших деревьев возрастом более 100 лет, достигающим высоты 5 метров. Главное отличие Белого лунного света от остальных пуэров в технологии производства. Его изготавливают по технологии белого чая, что позволяет сохранить максимум полезных веществ в чайном листе. Есть еще одно отличие, если белый чай подсушивают на солнце, то листья для этого пуэра сушат в тени под навесами. Процесс высыхания листьев длится дольше, но благодаря именно такому способу, чай сохраняет невероятный вкус и аромат.
Аромат пуэра изысканный и элегантный, с бархатистой нежностью и в тоже время необыкновенно щедрый. Здесь слышны ноты фруктов, меда, сухофруктов, кора березы и немного хвойных. А объемный и бархатистый вкус настолько филигранно соединяет между собой вкусовые ноты, что их даже не хочется раскладывать по полочкам. В самом начале чай передает цветочные ноты, которые с каждым последующим завариванием переходят в ноты спелых фруктов. Послевкусие разливается сладким медом по всей полости рта.
Белый лунный свет обладает удивительным эффектом. С одной стороны он расслабляет, с другой стороны проясняет ум и делает внимание более сконцентрированным, достаточно хорошо тонизируя организм.
Данный пуэр не прихотлив в заваривании и отлично подойдет для чаепитий в любое время суток.
Полезные свойства:
- Высокое содержание витаминов, микроэлементов и аминокислот
- Способствует сжиганию жира
- Улучшает работу пищеварительной системы и работу ЖКТ
- Благотворно влияет на мочевыводящие пути
Способ заваривания методом «Пин Ча»:
7-8 грамм чая (около 1 ст. л.) на глиняный чайник/гайвань объемом 200-250 мл. Заваривать водой 90-100 градусов, короткими проливами от 10 до 15 секунд. После 3 пролива увеличивать время заваривания на 10 секунд.
Способ заваривания с помощью чайника/френч-пресса объемом 500 мл:
Налить в чайник/френч-пресс горячую воду 90-100 градусов, опустить в воду 5 граммов чая (1 ч. л.) и настаивать 5-7 минут.
Друзья, помните главное правило. Заваривайте так, как нравится именно вам и получайте от этого удовольствие.
Приятного чаепития!