Чай Дянь Хун Мелколистовой — это прекрасный бюджетный вариант для начинающих знакомство с китайской культурой чая. Данный сорт является мелколистовым, где нарезанные листочки не превышают длину 1 см, что позволяет в полной мере отдать все богатство густоту вкуса при первом же заваривании. С первого глотка вы почувствуете насыщенные черносливовые ноты, древесность, некоторую дымность и лишь тонкий отголосок медовых нот. Глубокий вкус дяньхуна обусловлен тем, что в конкретном чае содержится не большое количество типс, это обеспечивает крепость и насыщенность.
В отличии от других сортов красного чая, нет смысла заваривать этот дянь хун повторно более 2-3 раз, но в этом его преимущество, ведь сухой заварки для не крепкого настоя понадобится меньше, около 2-3 грамм. А стандартная порция 6-8 грамм подойдет для ценителей по истине крепкого чая.
Полезный напиток способен придать бодрость организму, заряжая энергией на весь день, но есть еще некоторые полезные свойства:
1. Повышает общий тонус организма;
2. Улучшает настроение;
3. Способствует похудению;
4. Улучшает работу пищеварительной системы и нормализует обмен веществ;
5. Замедляет процессы старения организма.
Лист: темный, с плотно скрученный, не превышающий длину 1 см. Содержание типс 15%.
Цвет настоя: насыщенный рубиновый.
Аромат: ореховый, древесный.
Вкус: глубокий, немного терпкий, черносливовый, привкус дымности, древесные ноты. Послевкусие долгое, сладкое.
Заваривать рекомендуется в фарфоровой гайвани предварительно прогрев ее водой, но можно и в чайничке соблюдая температурный режим.
Температура воды 85-95 градусов, 6-8 грамм сухой заварки на гайвань или чайник 400 мл.
Нулевая заварка сливается сразу, это позволит высвободиться эфирным маслам чая и очистит чайный лист.
Первую заварку выдерживать: в гайвани до 7-8 секунд, в чайнике - 20-40 секунд. Далее можно повторять процедуру заваривания постепенно увеличивая время выдержки настоя.
Уважаемые ценители чая, помните, что все индивидуально, поэтому экспериментируйте с временем заваривания и количеством чая, чтобы достичь оптимального вкуса в соответствии с вашими предпочтениями.
Выбирая Красный Китайский Чай Дянь Хун мелкий лист, вы получаете качественный и полезный продукт для своего здоровья и настроения. Наслаждайтесь освежающим и тонизирующим напитком, который подарит вам гармонию и спокойствие или сделайте подарок родственникам, коллегам, друзьям на новый год, 23 февраля или 8 марта.
