Селекция расширяет границы возможного. Современные сорта винограда отличаются характерами, талантами. Из одного получается супершампанское, из другого изюм, у третьего такие гигантские ягоды, что одной можно наесться. Селекционеры создают гибриды с гроздьями, в которых все виноградины разного цвета, сорта со вкусом клубники, малины, лимона, манго. Валек уникален по-своему: удивительный аромат его виноградин сбивает с толку. Он конфетный! Когда ягодка попадает в рот, первое впечатление — Вы едите конфетку! Хрустящий, сочный, сладкий, с нотками муската, дюшеса, меда, он придется по вкусу детям и взрослым сладкоежкам. Гибридная форма выведена при скрещивании сортов Талисман и Звездный. В результате получился очень ранний (105 - 110 дней), высокоурожайный, самоопыляемый сорт с морозоустойчивостью до -25 °С. Растение не поражается серой гнилью, опыляется даже в дождь.Ягоды зеленого цвета с янтарным отливом и собираются в крупные грозди массой 700 - 1000 г. Отдельные экземпляры достигают 2,5 кг! Горошение, растрескивание плодов отсутствует.Вкусные лайфхаки Гарденмарт: - Валек хорош с куста, в салатах, с йогуртами. Но попробуйте следующее: нанижите виноградины на шпажку, окуните в растопленный шоколад и используйте в качестве начинки для мороженого. Это потрясающе! - Вот еще идея: смешайте ягодки с фундуком или миндалем, посыпьте коричневым сахаром и обжарьте. Получится ореховый десерт со вкусом джема. - Кстати, из замороженных виноградин получается отличный фруктовый лед для напитков.
