С этим дымогенератором часто покупают:
Коптильный шкаф "Симпл" из нержавеющей стали, 90 л
Коптильный шкаф "Смарт" из фанерного листа, 90 л
Коптильный шкаф "Супер" из нержавеющей стали, 90 л
Охладитель-конденсатосборник
"Hobbi Smoke"
Термокамера для копчения
"Hobbi Smoke", 90 л
Особенности мини-дымогенератора "Hobbi Smoke 2.0", 2 л:
сверхкомпактная недорогая модель с литровым бункером для щепы;
при полной загрузке щепой непрерывно генерирует дым до 5-ти часов;
электрический воздушный компрессор с плавной регулировкой тяги;
может заполнить дымом любой коптильный шкаф объемом до 7 м³;
очень легко чистится благодаря быстросъемному нижнему патрубку;
усиленный корпус из нержавеющей стали с толстыми стенками и дном;
комплект подарков: щепа на одну загрузку, зажигалка и книга рецептов!
Представляем компактный мини-дымогенератор для холодного копчения любых продуктов!
Если вы хотите самостоятельно готовить домашние копченые деликатесы для своей семьи, то вам наверняка не нужен дорогой мощный дымогенератор, позволяющий коптить мясо, сало, рыбу и т.д. в промышленных масштабах. Зачем тратить лишние деньги на покупку устройства, которое все равно не будет использоваться "на полную катушку"? Специально для домашних мастеров копчения интернет-магазин www.mfshop.ru представляет компактный дымогенератор "Hobbi Smoke 2.0"! Это компактная модель в целой линейке новых устройств, ориентированная именно на тех людей, которые быстро коптят продукты небольшими партиями. Вы получите достаточное количество собственноручно сделанных копченых деликатесов, не переплачивая!
Преимущества модели:
До 5 часов непрерывного дымления — двухлитровый контейнер для щепы при полной загрузке обеспечивает достаточно длительный период работы. Вам не придется каждый час отвлекаться от своих дел и досыпать щепу!
Регулируемый воздушный компрессор позволяет контролировать и плавно изменять силу воздушного потока, поступающего в контейнер. Меньше сила — медленнее тление щепы, больше сила — гуще поток дыма для копчения продуктов.
Экономный расход щепы (130 г/час, в среднем) дополнительно снижает себестоимость приготовления копченостей. Даже одного стандартного килограммового пакета со щепой вам хватит надолго!
Нижний быстросъемный патрубок без проблем отсоединяется от основного бака и чистится буквально за несколько минут! При регулярной чистке побочные продукты горения не копятся в патрубке, благодаря чему на выходе получается качественный чистый дым.
2-миллиметровая нержавеющая сталь — качество и надежность данного дымогенератора неоспоримы! Полностью стальной корпус с толстыми стенками и дном гарантированно не прогорит и выдержит многолетнюю интенсивную эксплуатацию.
Видеоинструкция по сборке и подключению дымогенератора к коптильному шкафуСкачать видеоролик
Подойдет любой коптильный шкаф объемом до 7 м³!
Модель дымогенератора "Hobbi Smoke 2.0" не комплектуется собственным коптильным шкафом по умолчанию, что делает ее максимально доступной по цене. В качестве камеры для размещения продуктов и подачи дыма вы можете использовать практически любую закрывающуюся емкость достаточного объема: деревянный ящик, металлическую бочку, старый холодильник и т.д. Кроме того, вы можете отдельно приобрести профессиональный деревянный или металлический коптильный шкаф в нашем магазине.
Подарки в комплекте!
Вместе с данным дымогенератором вы получите пакет щепы на одну загрузку (ароматная ольховая или другая, в зависимости от наличия), зажигалку для удобного розжига щепы непосредственно в бункере и иллюстрированную книгу, в которой подробно описана работа с данным устройством и приведены примеры рецептов приготовления различных копченостей. Все это поставляется в прочной фирменной упаковке, исключающей возможные повреждения при транспортировке.
Технические характеристики:
Тип копчения
холодное
Температура дыма
± температура окружающей среды
Коптильный шкаф
любой объемом до 7 м³
Объем бункера для щепы
2 л
Расход щепы
130 г/час
Время непрерывной работы
до 5 часов
Система нагнетания воздуха
активная (воздушный компрессор)
Регулировка тяги
плавная
Питание
сеть 220 В
Материал корпуса
нержавеющая сталь 2 мм
Вес
3 кг
Комплект поставки:
дымогенератор "Hobbi Smoke 2.0", 2 л;
воздушный компрессор;охладитель-конденсатосборник;силиконовый шланг;
набор креплений;
пакет щепы;
зажигалка;
книга рецептов;
инструкция;
гарантийный талон;
упаковка.