Автоклав Белорусский, 24л – бюджетный и доступный аппарат для консервирования заготовок. С ним вы легко сможете приготовить до 10 кг консервов за одну загрузку. Консерватор прост в использовании и работает в водном режиме на любом типе плит. Гарантия – 1 год.
Автоклав домашний Белорусский с объемом бака 24 литра вмещает до 14 пол-литровых банок за одну загрузку. Также вы можете поместить в него до 10 литровых или одну 3-литровую банку. Их не нужно предварительно стерилизовать вручную. Вы можете использовать емкости с закручивающимися твист-офф крышками. Классические закаточные крышки рекомендуется применять вместе со специальными зажимами для автоклавирования.
Еще один плюс устройства – возможность готовить по любимым рецептам в реторт-пакетах для автоклава. Вкус блюд в них ничем не уступает традиционным способам стерилизации.
Консерватор работает только в водяном режиме. Перед началом использования рекомендуем промыть его проточной водой. Загрузите банки, заполните бак жидкостью, не доходя 80 мм до верхнего края горловины. После этого подкачайте давление через ниппель при помощи ручного или автоматического компрессора до 0,8-1,0 bar (атм).
Заготовщик сделан из углеродистой стали Ст3 и покрыт порошковой краской для защиты от коррозии. Девайс для кухни с универсальным капсульным дном и толщиной стенок 1,5 мм можно нагревать на газовых, электрических, стеклокерамических и индукционных плитах.
Обновленный вариант крепления в форме бруска надежно фиксирует крышку даже при высоком внутреннем давлении. Отслеживать процесс приготовления блюд можно при помощи манометра. Максимальная рабочая температура стерилизатора – 120 градусов. На корпусе имеется ниппель: вы сможете дополнительно приобрести и установить любую современную модель термометра для автоклава.
Диаметр бака – 32 см. Широкая горловина позволяет легко загружать банки и промывать стенки автоклава для консервирования. При образовании на поверхности оксидной пленки рекомендуем удалять ее с помощью чистящих средств или металлической губки. Храните устройство для автоклавирования в сухом месте.
Высота автоклава для тушенки и консервов в сборе – 50 см, вес – 10,2 кг.
