Сухое молоко.
Турбо дрожжи Alcotec Mega Pack Turbo Yeast - это отличный вариант для производства больших объемов высококачественного алкоголя. Идеально подходят для малых винокурен, и рассчитаны на приготовления 100 литров браги крепостью до 18% спирта.
Alcotec это самая первая линейка спиртовых дрожжей английского производителя Hambleton bard и первые турбо дрожжи в мире. Их основное отличие от обычных спиртовых дрожжей состоит в сбалансированном составе из витаминов, аминокислот, минералов, микро и макроэлементов. Благодаря сложному составу удается снизить количество вредных веществ и сивушных масел в браге до самого минимального уровня.
Даже на простом оборудовании при помощи этих дрожжей вы получите удивительно чистый и высококачественный алкоголь. Ваш продукт не будет иметь никаких посторонних запахов, и примесей. Вы будете наслаждаться чистейшим и приятным напитком.
Для создания Alcotec Mega Pack использовался уникальный высокоустойчивый штамм, с очень высокой спиртовой толерантностью. Благодаря чему выход готового продукта будем минимум в 2 раза больше чем при использовании обычных дрожжей.
При помощи данных дрожжей вы без труда сможете приготовить брагу крепостью 18% за 4-6 дней. Что является удивительно высоким результатом.
Данные дрожжи отлично подойдут для производства спирта ректификата, ароматного или же очень чистого самогона.
При дополнительном внесении ферментов они могут сбраживать любое солодовое, фруктовое или ягодное сырье.
Во время брожения даже самого пенообразующего сырья, вы не заметите пенообразования, и так же избежите брызгоуноса во время перегона. Этого удалось добиться при помощи очень эффективных пеногасителей в составе. Теперь вы будете уверенными в качестве и безопасности вашего алкоголя.
Состав: Спиртовые дрожжи, пеногасители, питательные вещества, микроэлементы.
Инструкция:
1. В 40 литрах воды растворите 25-30 кг сахара или декстрозы. Если вы используете магазинный сахар, рекомендуем его инвертировать, то есть сварить в сироп с лимонной кислотой.
2. Добавляя прохладную воду доведите объем до 100 литров. Температура жидкости должна быть не выше 30°С.
3. Добавьте турбо дрожжи, и помешивайте чтобы избежать образования комочков.
Брожение проходит в течении 4-6 дней.
Оптимальная температура в помещении 22-25°С.
Для максимальной скорости температура окружающей среды должна 25-30°С.
