Пробки для банок.
Как заваривать китайский чай пуэр методом пролива мы рассказываем в конце описания в наборе китайский чай!
набор C кувшином ЛiСТ из 5 предметов изготовлен из прочного боросиликатного стекла, в составе набора:
- вместительный стеклянный кувшин (графин) 1200 мл с пробковой крышкой и фильтром пружинкой - 1 шт.
- стеклянные банки малые с бамбуковыми крышками для хранения чая, кофе, травяных сборов, сухих ягод 260 мл (высота 10 см, диаметр 6,5 см) - 2 шт.
- маленькая стеклянная пиала для десерта на 30 мл - 1 шт.
- Мини набор (3 порции) классического прессованного китайского чая То Ча Пуэр - 1 шт.
Основные свойства и преимущества:
кувшин стеклянный с пробковой крышкой и фильтром пружинкой, которая плотно располагается в широком носике. Пружинку удобно снимать и мыть, также легко мыть сам кувшин за счет широкого носика, как в посудомоечной машине, так и вручную.
банки стеклянные с бамбуковыми крышками с силиконовыми кольцами полностью герметичны, красивы, удобны, это идеальный вариант для хранения чая, травяных сборов, сухих ягод, кофе и других вкусных ингредиентов. В характеристиках и описании состава набора мы указываем высоту банки, диаметр крышки и фактическую вместимость воды в мл. Мы посчитали, что информация об объеме воды будет полезной, это сведения для ориентира.
ЧАЙ «мини ТО ЧА», ТУО ЧА (tuo cha) – это классический китайский прессованный пуэр, которому в процессе упаковки придали форму птичьего гнезда. В переводе с китайского языка «То Ча» означает «гнездо», «чаша». Одна порция мини «То Ча» на 200 мл. При заваривании «Мини То Ча» дает темный, шоколадно -коричневый настой, с терпким сладковатым вкусом и характерным для пуэров ароматом и оттенками вкуса, в зависимости от сорта, способа и длительности заваривания.
упаковка: Вся наша посуда тщательно упаковывается! Мы дорожим Вашим доверием, временем и хорошим настроением от покупки!
внимание! Посуду с деревянными ручками, с элементами из сандала, бамбука, джута, пробкового дерева, окрашенного металла мы не рекомендуем мыть в посудомоечной машине!
КАК заваривать пуэр
i. Пропорция: 1 гр. пуэра (сухого чайного листа) на 20 мл горячей воды. Одна порция мини «То Ча» на 200 мл. Лучше использовать фильтрованную воду.
ii. Любой чай, как рассыпной, так и прессованный, независимо от места его покупки необходимо мыть. Сделать это просто: в разогретый кипятком чайник или Гайвань (чашу для заваривания с блюдцем и крышкой) кладем порцию чая, заливаем кипятком, закрываем крышкой, выдерживаем до 3-5 секунд и сразу полностью сливаем всю воду. Теперь чай промыт.
iii. Теперь завариваем чай уже для чаепития: промытый пуэр заливаем водой, настаиваем до 5-10 секунд и разливаем по пиалам. Чай из малой пиалы «на три глотка» будет вкуснее.
iv. Для себя каждый определяет нужную крепость. Можно для ориентира считать свои вдохи - выдохи, чтоб
